Nuestra ensalada clásica con mezcla de lechugas, piña, queso feta vegano, mermelada de tomate y frutos secos.
Más que una tecnología, decir 2.0 es una actitud, es una revolución en la cocina llena de innovación y creatividad, pero… ¿dónde quedó mi ensalada Huella? Aquí la tienes, con una nueva cara fresca… y como siempre muy desvergonzada.
Cebolla roja, mango, pimientos rojos y verdes, tofu ahumado, chile y cilantro sobre cama de lechugas. Aliñada con aceite de oliva y lima.
Si tienes que celebrar algo bonito, prueba esta delicia, el plato bandera de Perú. Muy refrescante. Combina una fruta medicinal y riquísima, el mango, dulce, jugoso y muuuy sabroso… además, el mango es el símbolo del amor en la India. ¿Nos enamoramos?
Exótica combinación de arroz semiintegral, piñones, pasas, tomate, pepino, shitake y trigueros, coronado con paté de anacardo y aguacate laminado.
El exotismo de esta ensalada te lleva a una atmósfera de tierras lejanas, incluso a la sensualidad en el sabor. Combinaciones sencillas y a la vez extrañas que vas a tener que expresar con los ojos medio cerrados cuando la pruebes.
Espinacas, rúcula, mozarella vegana, tomates secos y crujiente de zanahoria ahumada, con pan de pizza y dressing de albahaca y yogur.
¡Qué potitas suenan estas palabras! Porque están llenas de mimos emplatados. Sabores de colores que te van a abrazar como una madre... y como un padre.
